"Rapport de l’étude sur les stratégies mises en place par les Villes - Santé dans le domaine de la nutrition", publié par le Réseau français des Villes-Santé OMS (Organisation Mondiale de la Santé) en septembre 2012.

Trois parties :
I/ Connaître les habitudes nutritionnelles pour créer une politique adaptée
II/ Organiser la prise en charge locale
III/ Formaliser pour pérenniser l'action